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Suderburger Fruchtbombe


Zutaten für ein Cocktailglas:

  • 15 cl kalten HEUMANN TEE "Abendstille"
  • 1 Orange
  • 4 Physalis
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 0,75 cl Monin Vanillesirup
  • 1 cl Ahornsirup
  • 2 Handvoll Eiswürfel


Zubereitung:
Den Teebeutel HEUMANN "Abendstille" mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Den Teebeutel leicht ausdrücken und den Tee abkühlen lassen.

Orange schälen, filetieren und diese ebenso wie die halbierten Physalis mit einer Gabel leicht ,anquetschen’.

Die Früchte zusammen mit dem kalten Tee, Zitronensaft, Ahorn- und Vanillesirup zu den Eiswürfeln geben und gut shaken.

In ein Glas füllen und mit Bambusspieß zum Picken der Früchte servieren.